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Gerade am so genannten Cheat Day erfreut sich die Pizza einer hohen Beliebtheit unter Sportlern. Hat man jedoch auch an anderen Tagen Lust auf einen knusprigen Klassiker wie z.B. die Margherita bietet der Lebensmittelmarkt kaum Alternativen. Deshalb bietet dir IronMaxx® nun mit der Fitness Pizza eine gesündere, proteinhaltige und leckere Möglichkeit Deine Pizza-Sucht zu stillen.
Ganze 35g Eiweiß liefert dir die Fitness Pizza von IronMaxx® pro Portion (100g). Sie überzeugt durch eine hochwertige Proteinmischung aus Weizenprotein, Kürbiskernprotein, Sonnenblumenkernprotein, Hühnereiweiß und eiweißangereicherten Molkenpulver. Proteine tragen zum Erhalt und einer Zunahme an Muskelmasse bei. Gerade einmal 2,3g Zucker enthält eine Portion der Fitness Pizza zudem.
Die enthaltene Hefe sorgt in Kombination mit den vorhandenen Mehlen – Weizen, Soja und Hafer – für ein gutes Aufgehen des Teiges. Insgesamt 39g Kohlenhydrate ergeben sich durch diese Mischung. Ebenfalls liefert dir die Pizza fast 7g Ballaststoffe pro Portion.
Zubereitung & Verzehrempfehlung: 100g Backmischung und 75ml Wasser ca. 4 Minuten mit einem Handmixer zu einem glatten Teig kneten. Etwa 20 Minuten abgedeckt ruhen lassen. Danach zwischen zwei Streifen Backpapier ausrollen. Das obere Backpapier entfernen und nach Wunsch belegen. 10-12 Minuten bei ca. 200-220°C (Umluft) backen.
Verkehrsbezeichnung: Backmischung für Proteinpizzateig.
| Pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1497 kJ / 357 kcal |
| Fette | 4,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 39,1 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Protein | 35,4 g |
| Salz | 2,48 g |
